Kışa doğru gittiğimiz şu günlerde, kışın meyvesi ayvanın sabah kahvaltısına ama reçeli ama marmelatı çok iyi olur, bizim mutfakta tercihimiz marmelattan yana oluyor, ayva marmelatı hele ev yapımı olunca tadına doyum olmuyor, web sayfamıza Ayva Marmelatı tarifini de koyalım.
1.5 kg. Ayva ( ortalama 3 ad. )
1.2 kg. Toz şeker ( % 100 pancar şekeri olacak, 200 ml. su bardağından 6 ad. )
5 - 6 tane karanfil,
yarım su bardağı su ( 100 ml. )
yarın limon suyu,
Emaye tencere, tahta kaşık.
Ayvalar su ile güzelce yıkandıktan sonra, çok ince kabuğunu soyarız,...
Toplam 406 Adet Gezi Günlüğü Yazım Bulunmaktadır, İyi Okumalar Dilerim Dostlarım ...
5 yıl 4 months önce
Turumuz devam etmiş olsaydı, Turumuzun 38. günü olacaktı, ama şimdilik ufukta görünmüyor, Bisiklet insan gücüyle hareket eden, motorsuz karayollarında ulaşım aracı, Bisiklette bir turun yarıda kalması 1- sağlık sorunu (boyun veya bel fıtığı, el, ayak veya vücutta kırık olması, bulaşıcı hastalık, hastahaneye yatacak derecede rahatsızlık vb gibi ) 2- yaralanmalı Trafik kazası geçirmek, 3- Bisikletin kadrosunun kırılması veya çalınması 4- diğer (yukarıdakilerin harici ) yoksa keyfi veya sebepsiz turu yarıda bırakmak sporcu ruhuna yakışmaz ve size inananların güvenini kaybedersiniz, son 5 yıl...
5 yıl 7 months önce
Turumuzun 37. günü eve dönüş, feribot biletini aldıktan sonra bekleyiş başladı, Gümrükte bavullar, valizler, yükler, insanlar, çocuklar, semt pazarı yoğunluğu var, X-Ray kapalı, gümrük memurları yok, sadece güzel olan klima çalışıyor, gümrük memurları bir geldi salon dalgalandı, kaos var, insanlar bir an X-Ray dan geçmek istiyor, bel, ayak ağrısı bisiklet ve malzemeler olunca sonda gireceğim, bankta oturdum, sona doğru geldiğimde gümrük memuru ile göz göze geldik, feribota gidiyorum, Beşparmak feribot 2 kat araç alıyor, daha yukarısı yolcu bölümü, görevli üst araç katına gidebilirsin dedi...
5 yıl 7 months önce
Bu seneki Cemsiz 7 yıl Turumda isimleri olan köprülerin resimlerini çektim, buda Burdur- Afyonkarahisar- Eskişehir- Bilecik- Sakarya- Düzce- Ankara- Kırıkkale- Yozgat- Kırşehir- Nevşehir- Niğde- Adana- Mersin illerimizdeki karayolları Köprüleriydi, amacım bu köprüleri yapan Mühendisler ve işçilerimizin Emeklerine Saygı çerçevesinde web sayfamdaki köprülerimiz bölümüne kayıt ettim, 3. yılımda 7. albümü tamamladım,
Turum sağlık nedeniyle 36, günde yarım kalsa da emsali olmayan müthiş bir albümü yaptığım için mutluyum. 31 Ağustos 2018
5 yıl 7 months önce
Turumuzun 36. günü ağrılar ve özellikle sağ ayağıma hakim olamama, ayağa kalktığımda ise yürüme zorluğu, turumu bitirme noktasına getirdi, artık hedefim bir an önce Antalya'ya eve dönmek ve doktora gidip, ağrının neden kaynaklandığını öğrenmek, yine buradaki hastahaneye gitsem ağrının nedenin öğrensem bile tedavisi ne olur, inşallah feribot bileti bulurum diyorum, sabah Lapta'nın sahilindeki çadırımda uyandım, ağrı şiddetini azaltmıyor artıyor, ileriye Güzelyurt'a gitmenin manası yok, geldiğim yoldan geriye Girne'ye dönüp, cep telefonumu kullanamıyorum, çadırımı topladım, sol ayağım...
5 yıl 7 months önce
Turumuzun 35. günü Hedefimiz Kıbrıs Girne'ydi, günler evvelinden feribot biletimi almıştım, gününde Taşucu'na geldim, Kıbrıs'a ülkemizden Uçak, Deniz Otobüsü ve Feribotla gidiliyor, bu ulaşım araçlarının seferleri haricinde ulaşım yok, özel tekneler hariç, Taşucu Girne arası 126 km. deniz seferlerinde liman vergileri dahil biler alıyorsunuz, ben günler öncesi aldığım feribot bilet gidiş 80 tl. dönüş 105 tl. bugün yine feribotla gitmek isterseniz gidiş 155 tl. geliş 180 tl. gününüz belli ise erken bilet almanız menfaatinize, deniz otobüsleri katlanır bisiklet haricinde bisiklet...
5 yıl 7 months önce
Turumuzun 34. günü Taşucu'ndayım, daha önce almış olduğum Taşucu - Girne feribot biletin tarihi 14 Ağustos 2018 akşamı, yani turumda da 14 Ağustos 2018 günü Taşucu'nda olmam gerekiyor, tur bisikletlerini katlanır bisikletler hariç deniz otobüsleri almıyor, ben 1 gün önceden geldim, feribot biletimi okeylettim, çadır konaklamamı Taşucu'nda Sunpet Muhammet Kalkan petrolde yaptım, yatarken herhangi bir ağrım yoktu, sabahta yoktu, yüzümü yıkarken belimde bir ağrı hissettim, ilk önce önemsemedim, geçer diye düşünürken belimdeki omirilik daralması, sinir kökü ağrısı ve devamında 83 günlük turun...
5 yıl 7 months önce
Turumuzun 33. Günü hedef Silifke Taşucu havada her geçen gün sıcaklık artıyor, gece iyi uyudum, cadırımı topladım, bir zamanlar araçla gittiğim yollarda bisikletle gidiyorum, bölünmüş yol, siyah asfalt, güvenlik yolu geniş, mola bol Kız kalesi antik yeri müze kartı geçerli, ücretli 65 yaş ücretsiz, yola devam, toprak sembol alırken, köprü resimleri devam bu tarafta isimler kanal adı var, sıcakta bazen adam kendini kanaldaki temiz suya atası geliyor, Silifke yol levhasında selfie çubuğu iflas etti, çekmiyor, kontrol ettim, kablosu kopmuş lehim yapılması gerekiyor, çarşıda Taylan usta çırağı...
5 yıl 8 months önce
Turumuzun 32. Günü Hedef Mersin Rem oil Gazinur petrol yenice Tolunay, Mehmet Emin ve arkadaşlarına çok teşekkürler gün yine sıcak hava, bölünmüş yol, siyah asfalt, rampasız bir yolda yazili tişortumün altında güvez uzun kollu tişört, ayaklarımda çorap ve dizlik başımda kask ve bandana, ellerimde eldivenler beni güneşten koruyor, yer yer nemlendirici kremde destekliyor, iç Anadolu daki serin havaların sonrası, Çukurova havasından kendimi korumam gerekiyor, günlerden pazar, Tarsus'a geldim, sokaklar tatil günü modunda ilk resimler akşam üzereydi, bu sefer sabah saatleri, Çanakkale deki bire...
5 yıl 8 months önce
Turumuzun 31. Günü hedef Adana gece Tarsus'ta ecu pet Çilek petrolde konakladim, Sait, Yusuf ve arkadaşlarına çok teşekkürler, bölünmüş yol, siyah asfalt, dümdüz bir yolda sadece sıcak var, gidişim 42 km. Çarşıda Yağ camii 1501 yılında Ramazanoğulları Halil Bey Ermeni kilisesini camiye çevirmesinden sonra, ilerleyen yıllarda minaresi ve külliyesi yapılmış, adı eski çarşı içinde eski camii denirken kapısının önünde yağ pazarı kurulduğundan insanlar Yağ Camii demişler, günümüze Yağ camii olarak gelmiş, yine çarşıda saat kulesi 1881 yılında dönemin valisi Ziya Paşa zamanında yapımı başlayan...
5 yıl 8 months önce
Sayfalar
Yasal Uyarı
Bu İnternet Sitesi içeriğinde yer alan tüm eserler (yazı, resim, görüntü, fotoğraf, video, müzik vb.) www.bisiklethobimiz.com’a ve Coşkun ORTAÇAKIROĞLU'na ait olup, 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ve 5237 sayılı Türk Ceza Kanunu kapsamında korunmaktadır. Bu hakları ihlal eden kişiler, 5846 sayılı Fikir ve Sanat eserleri Kanunu ve 5237 sayılı Türk Ceza Kanununda yer alan hukuki ve cezai yaptırımlara tabi olurlar. www.bisiklethobimiz.com’a ve Coşkun ORTAÇAKIROĞLU ilgili yasal işlem başlatma hakkına sahiptir.